Winterliche Genussmomente – Ein Abend voller Genuss 🍝
Kochseminar mit Florian Breiner im Miele Küchenstudio Kerber

Ein festliches Menü für die kalte Jahreszeit: Wärmende Aromen, hochwertige Produkte und klassische Komponenten, modern interpretiert. Perfekt, um sich auf die Feiertage einzustimmen und gemeinsam einen genussvollen Abend zu erleben.

Was dich erwartet:
• Gemeinsames Kochen mit Florian Breiner
• festliche Rezepte & frische Zutaten
• Tipps und Tricks direkt vom Profi
• Genussvolles 3- bis 4-Gänge-Menü in entspannter Runde
• Kocherlebnis in den modernen Küchen des Miele Studios Kerber

Gruß aus der Küche
Apfel-Rote-Bete-Tatar mit Walnuss, Schnittlauch und leichter Zitronen-Vinaigrette

Vorspeise
Cremige Topinambur-Suppe mit Haselnussöl

Zwischengang
Winterlicher Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln, Orangenfilets und Safran-Vinaigrette

Hauptgang
Rehrücken im Kräutermantel mit Preiselbeer-Jus mit winterlichen Gewürznoten, Rosenkohlvariation und Kartoffelklößen

Dessert
Bratapfel mit Mandel-Zimt-Füllung, Vanilleeis, Salzkaramell und Mandel-Crumble

📍 Ort: Kerber GmbH & Co KG, Hannoversche Str. 99A, 49084 Osnabrück